星級酒店廚房與普通酒店廚房設(shè)計的區(qū)別，廣州天圣話你知

星級酒店和普通酒店的區(qū)別，主要在于硬件設(shè)施和服務(wù)上面，這兩項都有固化的評分標準，大家比較好區(qū)分。但是在廚房設(shè)計上，星級酒店廚房與普通酒店廚房設(shè)計有什么區(qū)別呢？下面由廣州天圣為您解答。

一、定位不同

普通酒店是以接待中低收入商務(wù)客人、家庭式度假客人和青年學(xué)生等客人為主。這些客人在消費上講求實用性，因此餐飲廚房功能實惠簡單；設(shè)計滿足日常飲食需求即可。星級酒店客戶比較穩(wěn)定，多以國外商務(wù)客人為主，對酒店的各方面要求普遍較高，而且重視品味檔次，尤其是飲食方面，各色菜系，小吃應(yīng)有盡有，因此設(shè)計更為復(fù)雜化，專業(yè)化。

二、規(guī)范標準不同

因為星級酒店廚房面積大，檔次高，所以在設(shè)計時要參照的消防部門、環(huán)保部門的要求更嚴格，更細致。而且廚房的排煙、排水、排污設(shè)計更為復(fù)雜。這些都需要在平面圖進行詳細注解。普通酒店的廚房面積一般，只要按正常設(shè)計流程和規(guī)范要求來做就可以，該該有的功能間都做到位。

三、設(shè)備配置不同

普通酒店廚房的設(shè)備的配置一般和大型餐廳是差不多，只要能滿足日常各種菜系的制作就可以，常用的炒鍋，蒸箱、炸爐、制冷設(shè)備都是少不了的，一般品牌多選國內(nèi)的，性價比，品質(zhì)也都不錯的，星級酒店因為各種各樣功能餐廳比較多，中餐，西餐。自助等等，所需的廚房設(shè)備也是種類非常豐富，功能相當(dāng)齊全的，而且品牌的選擇多以進口為主，檔次要求高尤其是三星級以上的酒店。

廣州天圣廚房設(shè)備有限公司——廚房整體解決方案專家，知名商用廚房工程品牌！

公司承接：部隊、政府、酒店、餐廳、學(xué)校飯?zhí)玫绕笫聵I(yè)單位商用廚房整體工程。如中央廚房工程、不銹鋼廚房工程、中西式廚房工程、廚房改造工程、廚房設(shè)備安裝工程、廚房設(shè)備維修工程、電磁節(jié)能廚房工程、通風(fēng)系統(tǒng)工程等商用廚房設(shè)計、采購、生產(chǎn)、安裝、維修一條龍服務(wù)。

公司專營：各種廚房設(shè)備，中西餐廚具、餐具、爐具，冷藏雪柜，酒店設(shè)備，面包房設(shè)備，自助餐設(shè)備，食品加工機械及廚房配套服務(wù)。為各類廚房設(shè)備工程提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，并符合國家環(huán)保要求，是目前廣州地區(qū)節(jié)能環(huán)保廚具大型的廚具企業(yè)之一。

公司自產(chǎn)：爐具類、臺柜類、廚房配套類等不銹鋼制品。集廚房設(shè)備工程、酒店設(shè)備、以及餐飲行業(yè)所有廚具、餐具的生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體，公司實力雄厚，十多年經(jīng)驗的生產(chǎn)/設(shè)計專家加盟，精品工程歡迎上門參觀考察?，F(xiàn)代化的生產(chǎn)程序和完善的管理系統(tǒng)，以及先進的廚房工程經(jīng)驗，深信定能為您提供合理的設(shè)計和完善的服務(wù)！

有意者詳情請登陸廣州天圣廚房設(shè)備有限公司官方網(wǎng)站（ycpop.cn）填寫留言或可撥打公司工程熱線：020-62879333   13318790135咨詢。