酒店廚房燃?xì)鉅t灶打不著火的原因及解決辦法,廣州天圣話你知!

2023-12-15 14:34 ly

俗話說(shuō)民以食為天!為了迎好顧客吃好飯,酒店廚房爐灶不斷運(yùn)轉(zhuǎn),損耗自然不容忽視。

許多酒店及飯店老板、廚師致電廣州天圣廚房設(shè)備有限公司維保專員,詢問(wèn)關(guān)于酒店廚房設(shè)備的維修、保養(yǎng)問(wèn)題,以下由專員為大家作一篇詳細(xì)總結(jié)吧,分析分析酒店廚房燃?xì)鉅t灶打不著火的原因及對(duì)應(yīng)的解決辦法:


酒店廚房燃?xì)鉅t灶打不著火的原因及解決辦法

首先需對(duì)灶具結(jié)構(gòu)有一定了解后,我們就從點(diǎn)火裝置開(kāi)始,逐一分析爐具打不著火的原因及找出解決辦法。


1、沒(méi)有燃?xì)?/p>

一般人們對(duì)這個(gè)都會(huì)心里有底,但是有些人可能比較馬虎,或者工作比較忙,而經(jīng)常忘記,所以在碰到灶具打不著火時(shí),首先要查看是否還有燃?xì)狻?/p>

解決方法:瓶裝煤氣沒(méi)有氣了,就要加氣;如果是管道煤氣的話,確保氣閥開(kāi)關(guān)打開(kāi)。


2、電池沒(méi)電

這是平時(shí)最容易碰見(jiàn)的問(wèn)題,也是人們普遍較為關(guān)注的問(wèn)題,發(fā)現(xiàn)點(diǎn)不著火而且沒(méi)有噠噠噠的聲音,就要檢查電池是否有電。

解決方法:如果灶具電池沒(méi)有或者用完,只需要換普通的一號(hào)電池就可以了。


3、電路接觸不良

這是一個(gè)很容易忽略的問(wèn)題,但是在許多老用戶中經(jīng)常碰見(jiàn),主要是檢查電池盒正負(fù)極有無(wú)生銹,線路有無(wú)接觸不良。

解決方法:如果灶具電路接觸不良,需把鐵銹清除,將線路準(zhǔn)確連接。


4、過(guò)壓保護(hù)

很多灶具有過(guò)壓保護(hù)功能,一旦過(guò)壓是不會(huì)啟動(dòng)的。

解決方法:灶具如果過(guò)壓保護(hù),這時(shí)就要換一個(gè)減壓閥試一下。


5、管道堵塞

這是一個(gè)很常見(jiàn)的問(wèn)題,一旦管道堵塞,這是就要檢查出氣閥,一般來(lái)說(shuō)能聞到煤氣味而灶具打不著火就很可能是煤氣堵塞。

解決方法:灶具管道堵塞,那么就要疏通管道或者更換。


6、微動(dòng)開(kāi)關(guān)損壞

這時(shí)灶具里一個(gè)很小的地方,但是它卻比平常的故障都難以維修,一般來(lái)說(shuō),是不建議業(yè)主自己對(duì)其進(jìn)行維修的。

解決方法:灶具的微動(dòng)開(kāi)關(guān)損一個(gè)精細(xì)、專業(yè)活,**要請(qǐng)專門(mén)人士來(lái)解決。


7、點(diǎn)火針臟

廚房是一個(gè)很容易臟的地方,特別是容易沾染油污等,灶具放置時(shí)間太長(zhǎng),點(diǎn)火針就很容易被油污弄臟.

解決方法:這時(shí)就需要清潔點(diǎn)火針的油垢,然后再嘗試點(diǎn)火。


8、點(diǎn)火針位置不當(dāng)

灶具點(diǎn)火針位置不當(dāng),要想點(diǎn)著火,則灶具對(duì)點(diǎn)火針與火蓋的距離是有一定的要求的,一旦偏離距離過(guò)多就會(huì)造成灶具打不著火。

解決方法:通常來(lái)說(shuō)點(diǎn)火針與火蓋的距離是4-6mm,并且要對(duì)準(zhǔn)火孔。


9、灶具高壓線老化

灶具有一根高壓線與其接頭,一旦高壓線出現(xiàn)了老化,也容易造灶具打不著火。

解決方法:這時(shí)只需要加套耐高壓保護(hù),這個(gè)在平時(shí)的生活中要多留意觀察。


如果還有其他疑問(wèn),請(qǐng)致電廣州天圣廚房設(shè)備有限公司維保專員!祝生意興隆、財(cái)源滾滾、萬(wàn)事如意!


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